PARRILLA A LAS BRASAS

  • Bife de chorizo
  • Bife de lomo
  • Centro de bife
  • Vacío
  • Asado de tira
  • Entraña
  • Matambrito de ternera
  • Matambrito de cerdo
  • Bondiola de cerdo
  • Corderito Patagónico
  • Salmón del pacífico
  • Pollo grillado
  • Pinchos de pollo marinados
  • Porción de chinchulines y/o riñones
  • Porción de mollejas
  • Chorizos, morcillas
  • Tridente (ternera, cordero y cerdo)

COCINA PATAGONICA

  • Trucha a la manteca de hierbas frescas con verduras grilladas
  • Carré de cerdo al Malbec con chutney de manzana y chips de batata
  • Goulash con Spätzle

PASTAS CASERAS

  • Sorrentinos de muzzarella y albahaca con salsa de tomates frescos
  • Ñoquis de papa con salsa bolognesa
  • Cintas Argentinas con salsa de hongos

POSTRES VIRTUOSOS

  • Fondue Individual de chocolate
  • Sablée de frambuesas
  • Crocante de manzanas con helado de canela
  • Conjuro de chocolates
  • Helados artesanales "Jauja”
  • Flan Casero